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やっと春らしくなってきましたね。。。
春らしいパンを作りたいと思っていました。 うぐいす豆を入れたパン。 うぐいす豆は製菓用ではなく、お総菜として売られている 真空パックに入ったものを使いました。春限定だそうです。 甘いお豆はあんまりご飯のおかずとしては食べません。 でもパンに入れるのは好きだったりして。。。 食感を楽しむために、クルミも少し入れました^^ ぐるぐるっと巻いて、カットしてIFトレーにポン♪ 使用回数に限度があるというから、あんまり使わないようにしています。 生産中止になってしまったのが悲しいです。。。 天板ではさみ焼きしたら、こんな感じに。 でも、実はこれ、裏側なのです。 生地量がちょっと少なかったみたいで、 上にして焼いた面がイマイチだったため、 本来、日の目を見ることのないはずの裏側が表になりました^^; 生産中止になってしまったIFトレー どこかに売ってないか検索してたら、 こんなものを見つけました。 使い捨てかな…? でも、ちょっと気になります~。 Top▲
by nocturne-9-2
| 2011-04-01 23:19
| パン
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