最新の記事
カテゴリ
全体パン お菓子 わんこ ランチ ごはん 手づくり お出かけ 暮らし ESSE お買い物 はじめまして 料理 未分類 以前の記事
2014年 12月2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 その他のジャンル
記事ランキング
ブログパーツ
ブログジャンル
画像一覧
|
はっきりしないお天気ですね…。
こんなお天気の日は気分もモヤモヤ。。。 でも、体調は徐々に戻ってきました。 まだ、大好きなコーヒーが飲めないのですが…>< お見舞いのコメント、メールありがとうございました^^ 先日のパンレッスンの模様です。 1週間以上経ってやっとUP~^^; カントリーフェアーは牛乳仕込みのリッチな生地。 編み込み成型は難しそうだけど、コツが分かれば案外簡単♪ ねじらないように気をつけて、リズミカルに編んでいきます。 丁寧に照卵してグラニュー糖とアーモンドスライスをたっぷり。。。 美味しそうに焼けました^^ デニッシュロールはアーモンドペーストをたっぷりはさみ、 細長ーく切った生地をねじってグルグルッと巻いたもの。 こちらも見た目よりずっとお手軽簡単♪ 冷めたところでフォンダンをかけて仕上げます。 1つあたり粉300gで焼いたカントリーフェアーはボリューム満点! こんな風にカットしていただきました。 切り込みを入れて、サンドイッチにしても良さそうです^^ フォンダンをかけたデニッシュロールはお店のパンみたい♪ こちらは冷やして食べても美味しそうです。。。 おまけのお菓子はムーンホワイト。 アーモンドプードルとマカダミアナッツがたっぷりで サクサクした食感が美味しいお月様の形をしたお菓子です。 粉糖をたっぷりまぶしてあります。 とーっても小さいのですが、一つひとつラッピングすると… 高級なお菓子のように見えますね^m^ Top▲
by nocturne-9-2
| 2011-08-02 17:45
| パン
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||