最新の記事
カテゴリ
全体パン お菓子 わんこ ランチ ごはん 手づくり お出かけ 暮らし ESSE お買い物 はじめまして 料理 未分類 以前の記事
2014年 12月2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 その他のジャンル
記事ランキング
ブログパーツ
ブログジャンル
画像一覧
|
とーっても良い香りのパンが焼きあがりました! おうち*Bakeryへ行っきました♪♫♪ 今回のメニューは『抹茶と豆の和風ロール』です。 砂糖とバターが多めの生地はちょっぴり捏ねにくい(^^;っっっ けれども頑張って捏ねると、ツルンとキレイにまとまりました。 上質な抹茶を使っているので、とってもいい香り^^ それに色もキレイです! 型より少し長めに伸ばした生地に、2種類の豆を乗せます。 なるべく均等になるように。。。^^ グルグルッと巻いて、ネジネジッとして型へ。 途中、ポロポロっとこぼれてきたお豆は押し戻しながら…(^m^) ここまできたら、ランチタイムです♫♪ 今日のメニューはグリーンカレーを中心に、デリも数種類。 ちょっぴり辛めのカレーが私の好みにぴったりでした♪ デリもウチごはんのヒントになるものばかり。 とっても美味しくいただきました(*^▽^*) 型より少し上まで発酵したら焼成へ… 低めの温度で焼いたパンは、 ところどころに抹茶の色を確認できます。 外に出でいるお豆さんも、 ほんのり焼けて豆菓子のような食感で、美味しくいただけます^^ 中もこんなにキレイな色! もちろん抹茶の良い香りもそのまま。。。 抹茶によっては焼くと色が悪くなってしまう物もあるので、 ちょっぴり良い抹茶を使うこともポイントですかね! しっとりと和菓子のようなパンです(^-^) 新年の集まりに焼きたくて教えていただいたパンですが、 早速、両親に食べてもらったら、思った通り大好評♫ 女性の方、ちょっぴり年配の方のウケが良いようです^^ そしてデザートはメッセージ付きのチーズケーキ! 赤スグリの実と、粉雪が積もったようなローズマリーが クリスマスムードを盛り上げます♪ こちらも真似したくなりますね! ドリンクは期間限定のフレーバーコーヒー お勧めのココナッツラテにもクリスマスツリーが^^ アラザンが真珠の雪のようです。 昔、大好きだった歌を思い出しました(*^-^*) 古いか!?(^^; Top▲
by nocturne-9-2
| 2012-12-14 18:40
| パン
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||