人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

パン作り、お菓子作りに料理。ときどきワンコ!
by ユミ
只今、このブログはのんびり気ままに更新中です。重複している部分はありますが、どうぞこちらをご覧ください。  ひと足先に写真を掲載中!ブログには載せていない写真もいっぱいありますよー!(^-^)
_a0169274_20432810.jpg
_a0169274_20441569.jpg
_a0169274_2044511.jpg
_a0169274_20452096.jpg
_a0169274_2046735.jpg
_a0169274_20463132.jpg
_a0169274_2047770.jpg
_a0169274_205446100.jpg
_a0169274_2055766.jpg
_a0169274_21135460.jpg
最新の記事
クリスマスケーキ
at 2014-12-25 22:57
ねむれないひつじのパン
at 2014-12-23 10:30
クリスマス&新年のパン
at 2014-12-23 06:23
抹茶カステラ
at 2014-12-21 14:22
料理教室
at 2014-12-21 13:52
抹茶パウンドケーキ
at 2014-12-21 13:18
栗!栗!栗!
at 2014-12-21 06:21
シュトーレン
at 2014-12-16 16:35
メッシュパン
at 2014-11-27 14:19
ショコラシュトレン
at 2014-11-26 16:57
カテゴリ
全体
パン
お菓子
わんこ
ランチ
ごはん
手づくり
お出かけ
暮らし
ESSE
お買い物
はじめまして
料理
未分類
以前の記事
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
その他のジャンル
記事ランキング
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ブログジャンル
画像一覧
"Flower1" Skin by Animal Skin
抹茶と豆の和風ロール

とーっても良い香りのパンが焼きあがりました!

抹茶と豆の和風ロール_a0169274_1915563.jpg

おうち*Bakeryへ行っきました♪♫♪
今回のメニューは『抹茶と豆の和風ロール』です。


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_181548.gif


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_18235181.jpg

砂糖とバターが多めの生地はちょっぴり捏ねにくい(^^;っっっ
けれども頑張って捏ねると、ツルンとキレイにまとまりました。
上質な抹茶を使っているので、とってもいい香り^^
それに色もキレイです!

抹茶と豆の和風ロール_a0169274_1824208.jpg

型より少し長めに伸ばした生地に、2種類の豆を乗せます。
なるべく均等になるように。。。^^


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_18245728.jpg

グルグルッと巻いて、ネジネジッとして型へ。
途中、ポロポロっとこぼれてきたお豆は押し戻しながら…(^m^)

ここまできたら、ランチタイムです♫♪

抹茶と豆の和風ロール_a0169274_1825213.jpg

今日のメニューはグリーンカレーを中心に、デリも数種類。
ちょっぴり辛めのカレーが私の好みにぴったりでした♪
デリもウチごはんのヒントになるものばかり。
とっても美味しくいただきました(*^▽^*)


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_1828854.jpg

型より少し上まで発酵したら焼成へ…


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_18283056.jpg

低めの温度で焼いたパンは、
ところどころに抹茶の色を確認できます。
外に出でいるお豆さんも、
ほんのり焼けて豆菓子のような食感で、美味しくいただけます^^


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_1828575.jpg

中もこんなにキレイな色!
もちろん抹茶の良い香りもそのまま。。。
抹茶によっては焼くと色が悪くなってしまう物もあるので、
ちょっぴり良い抹茶を使うこともポイントですかね!


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_1830120.jpg

しっとりと和菓子のようなパンです(^-^)

新年の集まりに焼きたくて教えていただいたパンですが、
早速、両親に食べてもらったら、思った通り大好評♫
女性の方、ちょっぴり年配の方のウケが良いようです^^



抹茶と豆の和風ロール_a0169274_18291684.jpg

そしてデザートはメッセージ付きのチーズケーキ!
赤スグリの実と、粉雪が積もったようなローズマリーが
クリスマスムードを盛り上げます♪
こちらも真似したくなりますね!


抹茶と豆の和風ロール_a0169274_18294083.jpg

ドリンクは期間限定のフレーバーコーヒー
お勧めのココナッツラテにもクリスマスツリーが^^
アラザンが真珠の雪のようです。
昔、大好きだった歌を思い出しました(*^-^*)



古いか!?(^^;
Top▲ by nocturne-9-2 | 2012-12-14 18:40 | パン
<< パネトーネマザーで山食 | ページトップ | パネトーネ >>