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パン作り、お菓子作りに料理。ときどきワンコ!
by ユミ
只今、このブログはのんびり気ままに更新中です。重複している部分はありますが、どうぞこちらをご覧ください。  ひと足先に写真を掲載中!ブログには載せていない写真もいっぱいありますよー!(^-^)
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"Flower1" Skin by Animal Skin
【シリコン型でガトーショコラ】
本屋さんで素敵なシリコン型を見つけてしまいました。
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ちっちゃなパウンド型!!^^

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色も素敵♪
最近は本屋さんで色々なシリコン型を見かけます。
どれもこれも欲しくなってしまうので、
なるべく近づかないようにしてたのですが…
こればかりは見つけた瞬間に手にとっていました(^^;

私の買い物は狩り的に瞬発力が決めてなのです(笑)


【シリコン型でガトーショコラ】_a0169274_21121390.gif



附属の本も写真がキレイで素敵なのですが、
ちょっと材料的に作りづらいように思います。
ちゃんとレシピ通りに作れば本格的な物が出来ることでしょうね。

でも私は…

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チョコレートたっぷりの…

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ガトーショコラにチャレンジ!
最近お友達にいただいたレシピが美味しかったので
早速作ってみました^^

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焼きあがりがすごく柔らかくて、型から出した途端に崩れてしまったので、
その他のものはそのまま冷ましてみました。
なんとか外れたものの、やはりすごく柔らかくて今にも崩れそうです。。。
熱伝導が弱いのかな?
もう少し焼きこめば良かったかもしれません。。。
ちょっと研究ですね!
近々、ブランデーケーキを教えてもらう予定なので、
この型で焼いてみたいと思います。
Top▲ by nocturne-9-2 | 2012-02-14 21:29 | お菓子
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